Trabajando en Tegnologia.

Algunos trabajos hechos con el Profesor Marcelo en Tecnologia. 7mo grado

Transformación de los ALimentos.

Realizamos Manteca en el Aula, como cierre del trabajo "Transformación de los Alimentos" 7mo grado.
Con la Guía de Ciencias, desde el aula virtual (Edmodo) siguieron los pasos para realizar la experiencia.
Batieron la crema de leche hasta "cortarse", luego agregaron un poquito de agua con sal.Y siguieron batiendo unos minutos más.

Después retiraron los grumos y sobre un repasador amasaron la manteca hasta unirla.

Lista para llevarla a la heladera!

Salida al Congreso de la Nación Argentina

Visita a la cámara de Diputados

Conociendo el Salón de los Pasos Perdidos.

En la biblioteca del Congreso.

Trabajos Experimentales 7mo grado.

Guia de Ciencias.

Materiales

Un texto descriptivo sobre el funcionamiento del sistema digestivo

Platos

Galletitas de agua

Almidón de maíz (Maicena)

Agua

Lugol

Tarjetas y marcador para rotular cada plato

Reloj con segundero

Variable que puede medirse: Color del lugol en la galletita (si varia a violeta, indica la presencia de almidón; si sigue marrón, indica que no hay almidón).

Diseño experimental:

Plato 1 (control): una galletita entera, que sabemos que tiene almidón + unas gotitas de lugol.

Plato 2 (tratamiento): una galletita masticada durante unos 30 segundos + unas gotitas de lugol.

Plato 3 (control): otro control posible es usar almidón de maíz (Maicena) para estar seguros de que la galletita sin masticar tiene almidón.

Plato 4 (control): un tercer control posible es usar agua en lugar de la saliva para estar seguros de que el efecto de la saliva no se debe a que moja la galletita.

Condiciones para dejar constantes: el tipo y tamaño de galletita, la cantidad de lugol.

Diseño experimental:

Plato Lugol

1 Galletita sin masticar 4 gotitas

2 Galletita masticada 30 seg4 gotitas

3 Maicena 4 gotitas

4 Galletita con agua 4 gotitas

Resultados obtenidos:

Plato Color (marrón / violeta )

1

2

3

4

Explicar el camino que sigue la comida en nuestro sistema digestivo y las transformaciones que sufre en ese recorrido.

¿Cómo sabemos si la galletita tenía almidón o no? ¿Y si justo usamos una galletita que no tenía almidón? ¿Cómo sabemos si el lugol funciona y realmente detecta almidón?

.¿Cómo podríamos saber si la saliva rompe al almidón porque moja la galletita? ¿Qué otra cosa podemos agregar, diferente de la saliva, que moje?

Alumnas trabajando en la experiencia didàctica.

Espirómetro. 7mo grado

Guia de Ciencias.

Armado del “espirómetro casero”

Los espirómetros son instrumentos médicos que permiten conocer la capacidad pulmonar

de las personas. En rigor, como veremos más adelante, los espirómetros permiten calcular la capacidad pulmonar vital o CPV, que equivale al volumen de aire que los pulmones pueden expulsar.

Existen espirómetros de diferente tipo. Los más sencillos constan de un recipiente lleno de agua unido a una manguera con una boquilla. Durante el examen de capacidad pulmonar, el paciente efectúa una espiración forzada sobre la boquilla y el aire expulsado desplaza un volumen

de agua del recipiente. El recipiente cuenta con marcas que permiten medir el volumen de aire exhalado. A continuación, describiremos el armado de un espirómetro casero, cuyo funcionamiento

se basa en el mismo principio de los espirómetros médicos que hemos descrito.

Material necesario

• Un frasco o bidón con tapa de unos 5 litros de capacidad (pueden ser frascos grandes de conservas o botellones de agua mineral)

• Una jarra medidora

• Una manguera flexible de 50 cm a 1 m de longitud

• Una palangana

• Un marcador indeleble

Preparación

• El primer paso en la construcción de nuestro espirómetro

es la calibración del recipiente. Para hacerlo deberán realizar

marcas de volumen sobre el botellón o frasco elegido. Para

realizar las mediciones deberán llenar la jarra medidora hasta

la marca de 1/2 litro. Luego, verterán el contenido en el interior

del recipiente y realizarán una marca con el marcador sobre la

altura del nivel del agua.

Deberán repetir el procedimiento hasta llenar el botellón, marcando siempre cada medio

litro. Conviene trazar una línea más larga cada vez que se completa un litro y una más corta para los “medios”. Al finalizar, el recipiente tendrá la siguiente apariencia:

Listo, el espirómetro ya ha sido calibrado.

• Ahora deberán verter agua en la palangana hasta la mitad de su capacidad.

Tapen el recipiente y colóquenlo invertido dentro de la palangana.

A continuación, con la boca del recipiente sumergida en el agua, retiren la

tapa e introduzcan la manguera.

Ahora que ya está armado el espirómetro, falta hacerlo funcionar para medir la capacidad pulmonar vital (CPV) de algún voluntario. Para ello, el voluntario deberá hacer lo siguiente:

a) Llenar bien de aire sus pulmones mediante una inspiración profunda.

b) Largar todo el aire de una sola vez (espiración forzada), soplando a través del extremo libre de la manguera.

Procuren que la manguera no quede aprisionada por la boca del frasco, de lo contrario,

el paso del aire se verá obstaculizado. En caso de resultar necesario, otro participante podrá voltear ligeramente el botellón, para liberar la manguera y permitir que la medición se efectúe sin inconvenientes. El chico que sople debe hacerlo de una sola vez, y luego de haber cargado bien sus pulmones tras una inspiración profunda.

A medida que el voluntario sople, el agua del frasco descenderá. De esta manera, el volumen de aire que salga de sus pulmones, desplazará el mismo volumen de agua del bidón.

Así, se puede medir cuanto aire desalojó el voluntario de sus pulmones midiendo cuál fue el descenso total de agua dentro del bidón. Para hacer una nueva medición, hay que volver a llenar el frasco.

Para evitar inundaciones, conviene llenar el botellón con el exceso de agua que quedó en

la palangana, como resultado de la medición anterior.

Cada participante realizará la medición dos veces, y luego calcularán el promedio de ambas.

Estos valores deberán ser registrados en una tabla como la siguiente.

Participante 1ª vez 2ª vez Promedio

1

2

3

¿la capacidad pulmonar varía con el estado físico de las personas?

¿Varía la capacidad pulmonar entre varones y mujeres?

¿Influye en algo el peso/la edad/ la talla/ el estado físico en la capacidad pulmonar?

¿Varía entre fumadores y no fumadores?

Taller Educación Sexual Integral.Conferencia. 7mo grado

Conferencia vía Skype con la Dra. Carolina, que respondió a todas las preguntas que los chicos y chicas le hicieron referidas al tema de Educación Sexual y Cuidados de la Salud.
Una Gran Experiencia!.